Строим мангал из кирпича своими руками: пошаговая инструкция и чертежи

Когда мы говорим о летнем отдыхе, что может быть лучше, чем жаркое мясо, приготовленное на мангале? Особенно, если он выполнен из кирпича и украшает ваш двор! В этой статье мы подробно рассмотрим, как сделать мангал из кирпича своими руками. Поделимся чертежами, фото и пошаговой инструкцией, чтобы ваш проект прошел без хлопот и удался на славу. Итак, поехали!

Почему стоит выбирать кирпичный мангал?

Кирпичные мангалы имеют множество преимуществ, которые делают их отличным выбором для дачи или загородного дома. Во-первых, они прочные и долговечные. В отличие от металлических конструкций, которые могут ржаветь и деформироваться под воздействием высоких температур, кирпич способен выдерживать любые испытания. Во-вторых, кирпичный мангал можно оформлять по своему вкусу, подстраивая его под общий стиль вашего участка. Наконец, такой мангал обеспечивает отличную теплоотдачу, что позволяет готовить блюда с идеальным уровнем пропекания.

Что нужно для строительства мангала из кирпича?

Перед тем как приступить к строительству, важно подготовить все необходимое. Давайте рассмотрим, что вам понадобится:

• Кирпич (огнеупорный для топки и обычный для фундамента и стен)
• Цемент
• Песок
• Гравий или бетон для фундамента
• Арматура для усиления конструкции
• Инструменты: лопата, уровень, мастерок, рулетка, кетта (для замеса раствора), резиновый молоток
• Тщательные чертежи и проект мангала

Подготовив все необходимое, мы готовы переходить к следующему шагу!

Чертежи мангала: что учесть при проектировании

Первый и, пожалуй, самый важный этап — это создание чертежа. Правильный проект поможет избежать множества ошибок в процессе строительства. Для простоты и наглядности мы рекомендуем использовать бумагу формата А4, или, если есть возможность, воспользоваться графическим редактором.

Основные элементы чертежа

В чертеже вашего мангала должны быть указаны следующие элементы:

• Фундамент: его размеры, глубина закладки и материал.
• Размеры мангала: высота, ширина, глубина и место для колосников.
• Крыша: предусмотрите место для укрытия от дождя, если собираетесь использовать мангал в плохую погоду.
• Дополнительные элементы: полки для инструментов, место для хранения дров и т.д.

Не забудьте также учесть, где будет находиться дымоход, чтобы дым не затягивал вашу компанию в момент вечернего ужина.

Подготовка площадки и основания

Пришло время приступить к реализации нашего проекта. И первый шаг — подготовка места для мангала. Выберите ровное, хорошо продуваемое место, чтобы избежать накопления дыма и неприятных запахов.

Создание фундамента

Фундамент — это основа, на которой будет стоять ваш мангал. Он должен быть прочным и надежным, чтобы выдерживать вес конструкции. Вот шаги по его созданию:

1. Расметьте площадь фундамента, учитывая размеры вашего мангала.
2. Выкопайте яму глубиной около 30 см.
3. На дно уложите слой гравия для дренажа, затем подготовьте цементный раствор.
4. Залейте фундамент, убедившись, что он ровный и плотный. Оставьте его высыхать как минимум на неделю.

Строительство мангала: пошаговая инструкция

Как только ваш фундамент высохнет, можно приступать к самому интересному — построению мангала. Следуйте приведенной ниже инструкции:

Возведение стен

1. Начните выкладывать первый ряд кирпичей по периметру фундамента. Убедитесь, что все кирпичи лежат на одной линии, используя уровень.

2. После завершения первого ряда, приготовьте цементный раствор и начинайте укладывать второй ряд. Каждый следующий ряд должен быть смещен на половину кирпича, чтобы обеспечить прочность конструкции.

Создание топки и дымохода

3. После того как вы возвели стены, создайте топку. Она должна быть достаточно глубокой и широкой, чтобы вмещать угли и дрова. Рекомендуется использовать огнеупорные кирпичи для внутренней части.

4. Обязательно оставьте место для дымохода, который поможет отводить дым наружу. Он должен находиться над уровнем самого мангала и быть хорошо вентилируемым.

Финишные работы

5. Завершите работу, установив крыша и полку для инструментов. Разместите их так, чтобы они удобны для вас в процессе приготовления пищи.

Уход за мангалом: советы по эксплуатации

Теперь, когда ваш мангал построен, важно знать, как за ним правильно ухаживать. Вот несколько рекомендаций:

• Регулярно очищайте мангал от копоти и сажи, особенно после использования.
• Проводите профилактические осмотры на предмет трещин или разрушений.
• Защищайте мангал от дождя и снега с помощью специального чехла или навеса.

Заключение: пора наслаждаться результатами!

Теперь вы знаете, как построить мангал из кирпича своими руками, и обладаете всем необходимым — от материалов до пошаговых инструкций. Этот проект не только украсит ваш двор, но и станет местом для встреч с друзьями и близкими. Подготовьте мясо, жарьте овощи и наслаждайтесь летом на свежем воздухе. Удачи в вашем строительном проекте! И, конечно, пусть ваш мангал служит долго и с удовольствием!

Как вам статья?