Теория очистки самогона через фильтр «Гейзер»
Любой самогонщик знает — выгнать самогон несложно, сложно получить качественный и чистый продукт без сивушных масел, ацетальдегидов и прочих нежелательных и даже вредных примесей. К сожалению, обойтись без них на нынешней технологической стадии невозможно, поэтому, необходима эффективная и надежная методика очистки.
Одним из проверенных и популярных вариантов является удаление ненужных компонентов с помощью угольных фильтров. Существует много разновидностей очистных установок, вплоть до небольших ректификационных колонн. Однако, большинство любителей предпочитает обходиться недорогими и компактными устройствами.
Популярностью пользуется очистка продукта с помощью фильтр-кувшина Гейзер (подробный обзор фильтров), способного удалить большинство примесей и совершенно преобразить самогон, устранить неприятный запах, снизить последствия от употребления. Рассмотрим все аспекты такой очистки.
Можно ли очищать таким методом?
Очистка самогона с помощью фильтр-кувшина Гейзер вполне допустима, поскольку процесс давно испытан и его эффективность многократно проверена. Продукт пропускается сквозь картридж с активированным углем, извлекающим из самогона сивушные масла и ацетальдегиды (от 30 % до 50 %), что никоим образом не может навредить ни продукту, ни его потребителям.
Все альтернативные методики требуют подготовки, выполняются в 2-3 приема. При этом, очистка с помощью фильтр-кувшина выполняется точно так же, как чистят воду, только вместо нее в приемную емкость заливают самогон.
Большинство производителей весьма уклончиво отвечают на вопрос о возможности очистки самогона с помощью их продукции.
Окончательную точку поставили именно инженеры компании Гейзер, выпустив специализированную модель Гейзер Самогоныч, предназначенную для обработки самогона (но не других спиртсодержащих жидкостей).
Этим они вполне отчетливо определили возможность и эффективность подобной очистки, оставляя пользователя право самим выбирать подходящую методику.
Плюсы и минусы технологии
К достоинствам технологии очистки с помощью фильтр-кувшинов следует отнести:
- простота и высокое качество очистки
- эффективное удаление сивушных масел и ацетальдегидов, представляющих основную проблему неректифицированного продукта
- есть возможность определить ресурс фильтрующего элемента и вовремя заменить его новым, работоспособным элементом.
Однако, имеются и недостатки:
- для очистки подходят не все картриджи
- в процессе очистки в продукт могут попасть растворимые в спирте вещества (при неправильном выборе материалов)
- ресурс картриджей ограничен, и производить очистку питьевой воды таким фильтр-кувшином больше не следует
- крепость самогона снижается на 2°-4° (возможны и большие изменения, все зависит от качества продукта и состояния картриджа)
Выбирая эту технологию очистки, необходимо учесть ее плюсы и минусы, чтобы решить для себя их важность и значимость. Окончательный выбор всегда за пользователем, поэтому, надо иметь полное представление о всех сторонах рассматриваемой методики.
Как пластиковый кувшин действует на самогон
Производители на этот счет выказываются весьма уклончиво, поскольку моделей фильтр-кувшинов много, обнадеживать пользователей, не изучив вопрос в должной степени, никому не хочется. Однако, есть рекомендация не держать самогон в пластике более 12 часов, или вовсе заменить пластиковую приемную емкость на стеклянную.
Это означает, что очистка небольших количеств не даст ощутимого вредного эффекта, но для больших партий самогона требуются некоторые меры предосторожности.
Примечательно, что модель Самогоныч вовсе лишена приемных емкостей — продукт помпой закачивается в картридж, откуда стекает в приготовленную заранее посуду. Здесь предусмотрено отсутствие контактов продукта с пластиковыми деталями, что обеспечивает высокое качество очистки без осложнений.
Какой картридж я бы выбрал
Для очистки самогона нужны самые простые картриджи, с наполнителем из одного только активированного угля. Все добавки, умягчители и минеральные компоненты должны быть исключены, поскольку они растворяются в спирте или окашивают его в желтый, зеленоватый оттенки.
Из арсенала фирмы Гейзер лучше всего подходят картриджи 501 и 301. Это универсальные модули, наполнитель которых не содержит никаких дополнений и может опасений использоваться для очистки самогона.
Важно! Не следует использовать системы обратного осмоса — они слишком активны и могут вывести из продукта большую часть спирта.
Как часто менять фильтр?
Частота замены фильтра зависит от качества самогона (технологии перегонки), и количества пропущенного продукта. Как правило, один картридж сохраняет работоспособность при очистке 15-20 л самогона, после чего его приходится менять или регенерировать.
Восстановление фильтра
Восстановление, или регенерация фильтра — это процедура выдержки наполнителя в растворе поваренной соли. Происходит реакция с ионообменной смолой, в ходе которой в нее возвращаются ионы натрия, а ионы магния и кальция замещают их в соляном растворе.
Процедура позволяет восстановить состояние картриджа на 80 % от первоначального, а всего за весь срок службы можно выполнить до 4 регенераций. После этого ресурс фильтрующего элемента считается выработанным полностью, теперь элемент требует замены.
Частота замены и регенерации — это один и тот же показатель. Однако, принимать решение о том или ином решении должен сам пользователь, исходя из состояния фильтра и числа уже выполненных восстановлений.
Пошаговая инструкция
Методика очистки самогона с помощью фильтр-кувшина Гейзер представляет собой последовательность следующих действий:
- Промыть фильтр и поставить его под струю воды на 10 минут. Это необходимо для приведения наполнителя в рабочее состояние, а также для удаления механических частиц, оставшихся внутри.
- Повысить крепость самогона на несколько градусов. Обычно для этого продукт разбавляют родниковой или дистиллированной водой и перегоняют еще раз, получая дистиллят большей крепости. Это делается для компенсации потерь крепости, возникающих в процессе фильтрации.
- Перед очисткой самогон выдерживают в холодильнике для охлаждения. Это позволяет повысить эффект от очистки.
- После этого в приемную емкость наливают порцию самогона и фильтр-кувшин ставят в холодильник. Когда весь продукт пройдет сквозь фильтрующий элемент, процедуру повторяют (как правило, фильтруют трижды).
- После употребления фильтр промывают, помещают в пакет и хранят в прохладном месте.
Отзывы самогонщиков
Самогонщики отзываются о методике очистки с помощью фильтр-кувшинов Гейзер как о самом простом, но вполне эффективном способе. Многие утверждают, что результаты подобной очистки ничем не уступают другим, более сложным технологиям, но не требуют таких сложных действий или оборудования.
Единственным сложным моментом признается необходимость контролировать состояние картриджа, своевременной замены или регенерации. Однако, полностью автоматических методик не существует, а для обработки в домашних условиях использование фильтр-кувшина Гейзер можно считать оптимальным вариантом.
Как вам статья?
