Очистка самогона угольным фильтром
Использование угольных фильтров для очистки самогона известно с незапамятных времен — еще в эпоху СССР с этой целью применялись банки от противогазов. Простота и высокое качество очистки привлекали самогонщиков, увеличивая количество приверженцев этого способа. Создавались целые методики, изобретались улучшенные модели фильтров с наполнителем из разных моделей противогазных банок.
Современные бытовые угольные фильтры предназначены для очистки питьевой воды. Выяснить, насколько они подходят для самогона, можно только опытным путем, на свой страх и риск — служба техподдержки отвечает на подобные вопросы уклончиво, так как производитель не имеет права самовольно расширять область применения продукции без предварительных исследований и испытаний.
Качество и эффективность очистки самогона бытовыми фильтрами достаточно высоки, что подтверждено на практике. Здесь имеются свои достоинства и недостатки, как и в любой методике. Однако, этим способом легче получить ожидаемый результат, не испортив исходный продукт. Мало того, качество полученного продукта весьма высоко оценивается пользователям, что делает методику популярной и востребованной.
Сравниваем фильтры по эффективности очистки
Несмотря на то, что базовой задачей бытовых фильтров считается очистка питьевой воды, многими самогонщиками они используются для удаления нежелательных компонентов:
- альдегиды
- сивушные масла
- изоамиловый спирт
Присутствие этих веществ в составе самогона неизбежно. В промышленных условиях после выгонки продукция проходит ректификацию — тщательную очистку в специальных фильтрующих установках — ректификационных колоннах.
В домашних условиях вместо них используют бытовые фильтры для воды, что также дает неплохие результаты.
Очистка самогона от этих компонентов дает продукт совершенно иного качества. Происходят положительные изменения— исчезает (или, как минимум, значительно уменьшается) похмельный синдром, головная боль и прочие признаки отравления, встречающиеся после употребления неочищенного самогона.
При этом, несмотря на одинаковую общую конструкцию, фильтры от разных производителей дают собственные результаты. Сказывается некоторая разница в конструкции фильтрующих элементов, объемы впитывания и другие специфические особенности.
Они не слишком отличаются, чтобы можно было сразу указать на более эффективные модели, поэтому, следует рассмотреть продукцию каждой фирмы по отдельности.
Гейзер
В отличие от своих конкурентов, компания Гейзер подошла к вопросу очистки самогона более внимательно и выпустила на рынок специализированную модель «Самогоныч». Это фильтр, рассчитанный на очистку именно самогона, но не других спиртсодержащих жидкостей или метанола, о чем производитель сразу предупреждает пользователей.
Фильтр сконструирован так, чтобы основными его целями были альдегиды и сивушные масла. Для этого в конструкции присутствует специализированный материал «Антицеталь», собственная разработка компании Гейзер, предназначенная для расщепления и окисления ацетальдегида.
Кроме нее, в составе наполнителя фильтрующих элементов находится кокосовый уголь, посеребренный для увеличения долговечности и повышения эффективности работы. В составе фильтрующего элемента отсутствуют спиртсодержащие вещества, которые могут попасть в конечный продукт и испортить его.
Параметры фильтра Гейзер Самогоныч:
- скорость очистки — 0,5 л/мин (макс)
- удаление сивушных масел — от 50%
- удаление ацетальдегида — от 30%
- ресурс картриджа — 50 л (для жидкостей крепостью 40°-95°)
- цена, примерно 5760 ₽
Конструкция фильтра состоит из картриджа, через который продукт попускается с помощью помпы, и блока питания для нее. Сменный картридж стоит около 710 ₽.
Аквафор
Опытные самогонщики рекомендуют не мудрить и выбирать обычные фильтр-кувшины с самыми простыми картриджами. В данном случае учитывается состав фильтрующих элементов Аквафор — в них не должно быть ничего, кроме угля и ионообменных смол.
Это важный момент, так как дополнительные компоненты частично растворяются в спирте и портят качество продукта. Кроме этого, они меняют цвет и вкус самогона, что следует считать недопустимым воздействием на качество фильтруемой жидкости.
Время контакта
Кроме этого, необходимо ограничить время пребывания самогона в пластиковой емкости — предельный срок 12 часов (рекомендуемый гораздо меньше). Многие пользователи устанавливают вместо приемного резервуара стеклянную банку, получая тем самым устойчивую к любым воздействиям емкость.
Активация
Перед началом фильтрации через картридж необходимо прогнать несколько порций воды (как написано в инструкции). Это активизирует наполнитель, подготовит его к работе. Ресурса картриджа хватает на 10-15 л самогона (40°), поэтому, надо следить за объемами и вовремя менять фильтрующий элемент.
Дистиллят рекомендуется пропускать по три раза, так как длительность пути внутри фильтрующего элемента слишком мала. При этом, потери крепости продукта могут составить от 1° до 3° (опытные пользователи называют более высокие цифры, до 5-6°).
Назвать определенную модель сложно, так как очистку производит картридж, а корпус особой роли не играет и примерно одинаков у всех фильтр-кувшинов. Однако, не следует увлекаться слишком большими кувшинами, где самогон будет находиться слишком долго.
Барьер
Как и в случае с моделями Аквафор, выбирают не сами фильтр-кувшины, а картриджи. Оптимальным вариантом считаются модели «Классик» и «Стандарт». Они содержат только активированный уголь, без дополнений или смягчителей.
Это дает гарантию на сохранение цвета и вкуса дистиллята, отсутствие в нем растворенных компонентов фильтрующего элемента. Кроме этого, рекомендуется также заменить приемную емкость стеклянной посудой, чтобы исключить контакт самогона с пластиком.
Барьер Классик
Барьер Стандарт
Подготовка
Очистку следует производить после некоторой подготовки — надо вымыть с мылом корпус фильтр-кувшина, а картридж опустить на 10 минут в холодную воду, чтобы наполнитель пришел в рабочее состояние.
Сам процесс рекомендуется проводить в холодильнике — так очистка получается более эффективной. Прогонять продукт через фильтр рекомендуется 2-3 раза. Меньше нельзя, очистка будет некачественной. Если больше, у дистиллята появится водочная жесткость, что многими ценителями не приветствуется.
Выбор конкретной модели неактуален, единственное требование — картридж самой простой конструкции, без умягчителей и специальных добавок.
Что выбираю я?
Принципиальной разницы в конструкции фильтр-кувшинов и эффективности очистки не наблюдается.
Однако, специализированная модель Гейзер Самогоныч, специально предназначенная для удаления сивушных масел и формальдегидов, значительно опережает альтернативные варианты по длительности ресурса и другим показателям.
Несмотря на высокую стоимость, этот фильтр показывает оптимальные результаты и позволяет исключить попадание в дистиллят посторонних компонентов. Поэтому, мой выбор — Гейзер Самогоныч, устройство, разработанное для решения конкретных задач.
Как вам статья?
